Chronodrive gère les produits frais avec Relex Solutions

Chronodrive, spécialiste du drive alimentaire et filiale d’Auchan Retail France, a déployé la solution Store Operations de Relex Solutions pour améliorer la gestion des produits frais sur l’ensemble de son réseau de 56 entrepôts drive. L’outil doit permettre d’automatiser les commandes de produits frais et d’améliorer la disponibilité de cette catégorie, l’une des plus complexes à gérer avec une forte variabilité de la demande, des durées de conservation courtes et des fenêtres de réapprovisionnement réduites.

Relex Store Operations génère des prévisions de demande qui tiennent compte de la durée de conservation, de la saisonnalité et de la variabilité de la demande au niveau du SKU, contribuant à équilibrer fraîcheur, disponibilité et réduction du gaspillage sur l’ensemble de l’assortiment. En reliant directement la prévision aux décisions de réapprovisionnement, l’enseigne vise à réduire la démarque tout en maintenant une forte disponibilité sur l’ensemble de ses sites.

Selon l’éditeur, après un mois d’exploitation, Chronodrive a constaté une réduction significative de la démarque sur les fruits et légumes dans ses entrepôts drive, ainsi qu’un meilleur alignement entre les commandes de réapprovisionnement et la demande réelle des clients. Les équipes en entrepôt ont également gagné en visibilité opérationnelle, soutenues par des recommandations de commande automatisées.

« Alors que nous accélérons fortement le développement de la livraison à domicile, un complément de notre métier historique de drive, nous avons besoin de prévisions toujours plus précises afin de garantir le bon niveau de stock, la disponibilité des produits frais et l’excellence de service que nos clients attendent de nous. En nous apportant cette automatisation, l’IA permet aussi à nos équipes de consacrer davantage de temps à ce qui compte le plus : la fraîcheur, la qualité et le service. C’est une technologie qui crée de la valeur au plus près du terrain », commente Arnaud Boucher, Directeur des Métiers chez Chronodrive.