L’enseigne de restauration rapide a noué un partenariat stratégique avec le grossiste alimentaire afin d’approvisionner ses 260 points de vente en France. Les restaurants Brioche Dorée seront désormais livrés depuis des entrepôts régionaux Transgourmet répartis sur le territoire français avec la flotte de véhicules détenue en propre par son partenaire. Ce nouveau schéma logistique doit permettre également de réduire l’empreinte carbone des flux logistiques.
Stratégies Logistique n°217 est paru
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- Editorial : Échelle de risque
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Sommaire du magazine
DECOUVRIR
- 3 Édito
- 6 Événement
Loi-cadre transport : quel plan pour décarboner le TRM ? - 8 Développement durable
- 10 Entreprise
Chronopost, Towt, Scallog, Carrefour, etc. - 12 E-Commerce
Oscaro, Zalando, etc. - 16 Infrastructure
Haropa, Modalis, etc. - 18 Intralogistique
- 20 Reportage
Biocodex soigne la planification de sa supply chain internationale
Hauts-de-France, bastion logistique de La Redoute
PARTAGER-COMPRENDRE
- 24 Immobilier logistique
Les entrepôts s’hybrident en ville - 32 Risque climatique
Climat : comment adapter les supply-chains ? - 36 Économie circulaire
Textiles professionnels : la circularité se met en place
APPROFONDIR
- 40 Sondage 3PL 2026
La logistique contractuelle sur une bonne dynamique. - 52 Spécial Chine
L’explosion de l’achat en ligne, une digitalisation omniprésente, une logistique hors-norme et une économie ultralibérale ont fait de la Chine un géant de l’e-commerce. Immersion.
ACHETER
- 54 Panorama APS
- 72 Guide d’achat
Chaîne du froid
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